segunda-feira, 15 de julho de 2013

Purê Light

Olá meus amores!
Hoje eu venho com uma receitinha gostosa, e que além de saciar a fome, é saudável e light.
Tudo de bom né?
Bora conferir?

Purê de couve-flor.


Ingredientes:
-1 couve-flor média
-água pro cozimento
-sal a gosto
-pimenta do reino a gosto
-2 colheres de queijo tipo cottage


Modo de preparo:
- Corte e solte os buquêzinhos da couve e coloque em uma panela com água suficiente pra cozinhar.
- Coloque sal a gosto na água e deixe cozinhar até que fique bem macia.
- Depois do cozimento, coloque os buquêzinhos em um escorredor de macarrão(com cuidado pra não espatifar) e deixe escorrer toda água.
- Após escorrido, coloque a couve cozida no multiprocessador e bata até virar um purê liso.
- Transfira o purê pra uma vasilha e misture os demais ingredientes e tá pronto o purêzinho.


Espero que tenham gostado !!
Uma receita muito gostosa para acompanhar com um filé de frango grelhadinho e uma saladinha !!

Um grande beijo ♥
Att: Juliana Parma 


4 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Flor, qual o valor calórico? E se puder faz um post com a receita do queijo tipo cottage! Beijinhos

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