Enroladinho de Omelete!!

Oi minhas lindas!
Hoje vim aqui para postar uma delicia para vocês, além de ser muito saudável !
Espero que gostem!!

Ingredientes
• 1 colheres (chá) de azeite
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de queijo cotage 
• 1/2 tomate maduro picado sem sementes
• Cebolinha e saucinha a gosto.
• 4 ovos ( 1 gema e 4 claras)
• 1 colher (sopa) de água
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido
Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola. . Tempere com o sal e reserve. Em uma vasilha, junte os ovos ligeiramente batidos, a água e o sal. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma frigideira anti-aderente untada. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro. Espalhe o espinafre refogado e o tomate picado no centro da omelete. Retire da frigideira, dobre a omelete ao meio ou enrole-o e sirva em seguida.


Beijinhos sz
Att: Juliana Parma ♥